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專訪|喜米創(chuàng)始人-孔令金：「魔都鐵板燒屆黑馬」背后的堅守
奮斗者的故事在創(chuàng)業(yè)的浪潮中，每個人都在尋找屬于自己的那片藍海有人選擇追逐風口，有人則堅守初心，深耕細作。孔令金，這位擁有 32 年餐飲從業(yè)者，便是后者。他的創(chuàng)業(yè)故事，不僅是一段關于美食的傳奇，更是一曲...2024/11/12
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喜米鐵板燒（上海中心店），外灘邊68樓，給你一個喜歡云端的理由！
自古以來，老人長壽都有雅稱，人們?yōu)槔先俗塾邢?、米、白、茶壽之說。喜壽：指七十七歲,因草書“喜”字看似七十七。米壽：指八十八歲,因“米”字拆開來是八十八。白壽：指九十九歲,因“百”字去掉“一”就是“白...2024/05/24
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開業(yè)大吉，迎八方客｜喜米鐵板燒（上海中心店）云端啟幕！
喜米鐵板燒 - 上海中心店是浦江薈餐飲集團攜手喜米鐵板燒強強聯手打造的一家集上海地標建筑+優(yōu)質服務+大師鐵板燒料理為一體的云端景觀餐廳，并可為食客提供專屬定制化服務。自然原味是其烹飪核心，嚴選新鮮時令...2024/05/21
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喜米鐵板燒 I 萬事吉祥，鴻運啟源！喜米世博園店（原盧森堡館）正式開業(yè)！
喜米鐵板燒世博園店（原盧森堡館）是浦江薈餐飲集團攜手喜米鐵板燒強強聯手打造的一家集高端服務+臺式鐵板燒料理為一體的餐廳，并可為食客提供專屬定制化服務。自然原味是其烹飪核心，嚴選新鮮優(yōu)質美味食材，菜單隨...2023/10/26
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餐廳老板們都愛用的無煙鐵板燒
鐵板燒之所以受歡迎，最主要的原因是它符合了人們對健康飲食的需求。在鐵板燒上烹飪的美食講究食材的原味，所以對食材的新鮮度有很高的要求。而食客和廚師面對面的獨特餐飲形式，不僅可以讓食客看到食材，看到烹飪過...2016/09/09
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烤魚千千萬，為何好萊塢明星獨愛這一家？
一道美味可口的烤魚，其肉質緊實細膩，口感特別。它的精髓在于香到每一寸的魚肉里，就算是一直吃，經加湯之后，最后烤魚還是有滋有味。 ...2016/09/09
