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專訪|喜米創(chuàng)始人-孔令金：「魔都鐵板燒屆黑馬」背后的堅守
奮斗者的故事在創(chuàng)業(yè)的浪潮中，每個人都在尋找屬于自己的那片藍(lán)海有人選擇追逐風(fēng)口，有人則堅守初心，深耕細(xì)作?？琢罱穑@位擁有 32 年餐飲從業(yè)者，便是后者。他的創(chuàng)業(yè)故事，不僅是一段關(guān)于美食的傳奇，更是一曲...2024/11/12
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喜米鐵板燒（上海中心店），外灘邊68樓，給你一個喜歡云端的理由！
自古以來，老人長壽都有雅稱，人們?yōu)槔先俗塾邢?、米、白、茶壽之說。喜壽：指七十七歲,因草書“喜”字看似七十七。米壽：指八十八歲,因“米”字拆開來是八十八。白壽：指九十九歲,因“百”字去掉“一”就是“白...2024/05/24
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開業(yè)大吉，迎八方客｜喜米鐵板燒（上海中心店）云端啟幕！
喜米鐵板燒 - 上海中心店是浦江薈餐飲集團(tuán)攜手喜米鐵板燒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造的一家集上海地標(biāo)建筑+優(yōu)質(zhì)服務(wù)+大師鐵板燒料理為一體的云端景觀餐廳，并可為食客提供專屬定制化服務(wù)。自然原味是其烹飪核心，嚴(yán)選新鮮時令...2024/05/21
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喜米鐵板燒 I 萬事吉祥，鴻運(yùn)啟源！喜米世博園店（原盧森堡館）正式開業(yè)！
喜米鐵板燒世博園店（原盧森堡館）是浦江薈餐飲集團(tuán)攜手喜米鐵板燒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造的一家集高端服務(wù)+臺式鐵板燒料理為一體的餐廳，并可為食客提供專屬定制化服務(wù)。自然原味是其烹飪核心，嚴(yán)選新鮮優(yōu)質(zhì)美味食材，菜單隨...2023/10/26
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餐廳老板們都愛用的無煙鐵板燒
鐵板燒之所以受歡迎，最主要的原因是它符合了人們對健康飲食的需求。在鐵板燒上烹飪的美食講究食材的原味，所以對食材的新鮮度有很高的要求。而食客和廚師面對面的獨(dú)特餐飲形式，不僅可以讓食客看到食材，看到烹飪過...2016/09/09
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烤魚千千萬，為何好萊塢明星獨(dú)愛這一家？
一道美味可口的烤魚，其肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，口感特別。它的精髓在于香到每一寸的魚肉里，就算是一直吃，經(jīng)加湯之后，最后烤魚還是有滋有味。 ...2016/09/09
